Nuestra Carta

  • Lomo ibérico de bellota 6,50€
  • Jamón ibérico de bellota 6,50€
  • Queso de oveja añejo 6,50€
  • Rulo de cabra en pan tostado con cebolla caramelizada y mermelada de arándanos 6,50€
  • Bocaditos de berenjena en tempura con anchoas y mermelada de tomate 6,50€
  • Saquitos crujientes rellenos de gambas 6,50€
  • Champiñones rellenos con salsa de pimiento del piquillo 6,50€
  • Salmorejo con jamón ibérico y huevo 6,50€
  • Solomillo al ajo tostado 6,50€
  • Caracoles 14€

    Media 10,50€

  • Lomo ibérico de bellota 18,00€

    Media 11,00€

  • Jamón ibérico de bellota 21,00€

    Media 14,50€

  • Surtido de ibéricos 22,00€

    Media 16,00€

  • Queso de oveja 16,50€

    Media 11,50€

  • Rulo de cabra con cebolla caramelizada 14,50€

    Media 10,00€

  • Torta de la Serena 16,50€
  • Croquetas caseras 13,50€

    Media 9,50€

  • Patatas Bravas al estilo "Candela" 11,50€

    Media 7,50€

  • Champiñones rellenos estilo "Candela" 15,50€

    Media 11,50€

  • Pimientos del piquillo rellenos de gambas 16,50€

    Media 11,50€

  • Setas extremeñas con jamón ibérico y gambas 14,50€

    Media 10,50€

  • Parrillada de verduras 14,50€

    Media 11,50€

  • Sardinas ahumadas (con salmorejo sobre pan tostado 4 u 8 unidades) 24,00€

    12,00€

  • Anchoas del Cantábrico (con salmorejo sobre pan tostado 4 u 8 unidades) 28,00€

    14,00€

  • Almejas en salsa 19,50€
  • Bacalao dorado 14,00€

    Media 10,50€

  • Bacalao a la nata 15,00€
  • Ensalada mixta 13,50€

    Media 9,50€

  • Ensalada Candela 15,50€

    Media 9,50€

  • Ensalada de pollo 16,00€

    Media 11,50€

  • Ensalada de salmón y langostinos 19,00€

    Media 13,50€

  • Pulpo a la gallega 19,50€
  • Pulpo a la brasa 20,50€
  • Gambones a la plancha 19,00€
  • Gambones al ajillo 16,50€
  • Lomo de bacalao a la plancha 18,50€
  • Lomo de bacalao con cebolla caramelizada 19,00€
  • Cazuela de pulpo con gambones 20,50€
  • Chipirones a la plancha o fritos 19,50€
  • Dorada a la plancha 18,00€
  • Sepia a la plancha 15,50€
  • Merluza a la plancha con gambones 18,50€
  • Merluza en salsa verde 19,00€
  • Chocos fritos 16,50€

    Media 11,00€

  • Calamares fritos 16,50€

    Media 11,00€

  • Rejos fritos 16,50€

    Media 11,00€

  • Pavías de bacalao 18,50€
  • Fritura variada (rejos, boquerones, calamares, chocos merluza) 19,00€

    Media 13,50€

  • Parrillada de pescado 52,50€

    Media 34,50€

  • Carne a la brasa 14,50€

    Media 10,50€

  • Pluma ibérica a la brasa 20,50€

    Media 13,50€

  • Secreto ibérico a la brasa 19,00€

    Media 12,50€

  • Presa ibérica a la brasa 20,50€

    Media 13,50€

  • Solomillo ibérico a la brasa 19,50€
  • Parrillada de ibéricos (pluma, secreto y carne a la brasa) 53,50€

    Media 34,90€

  • Solomillo de cerdo al ajo tostado 17,50€

    Media 11,50€

  • Solomillo de cerdo con bacon y nada 17,50€

    Media 11,50€

  • Solomillo de cerdo en salsa a elegir (roquefort, pimienta, torta de la serena) 17,50€

    Media 11,50€

  • Solomillo de cerdo con rulo de cabra y cebolla caramelizada 18,00€
  • Puntillitas de solomillo a la madrileña 17,50€

    Media 11,50€

  • Carrillada de ibéricos estofada 18,50€

    Media 12,50€

  • Orejas al ajillo o al pimentón 14,50€

    Media 10.50€

  • Morros con tomate 14,50€

    Media 10,50€

  • Mollejas en salsa (Candela HOT Style) 14,50€

    Media 10,50€

  • Solomillo de ternera retinta a la brasa 22,90€
  • Entrecot de ternera retinta a la brasa 20,90€
  • Chuletón de ternera retinta (1 Kg) 50,00€
  • Parrillada de ternera retinta a la brasa 63,50€