Nuestra Carta

  • Pimientos del piquillo rellenos de gambas 6,00€
  • Rulo de berenjenas con langostinos y queso de cabra 6,00€
  • Champiñones rellenos con salsa de pimiento del piquillo 6,00€
  • Saquitos crujientes rellenos de gambas 6,00€
  • Solomillo ibérico al ajo tostado 6,00€
  • Salmorejo con jamón ibérico y huevo 6,00€
  • Solomillo en salsa de almendras 6,00€
  • Jamón ibérico de bellota 6,00€
  • Lomo ibérico de bellota 6,00€
  • Queso de oveja añejo 6,00€
  • Rulo de cabra en pan tostado con cebolla caramelizada y mermelada de arándanos 6,00€
  • Bocaditos de berenjena en tempura con anchoas y mermelada de tomate 6,00€
  • Caracoles 12€

    Media 9,00€

  • Surtido de ibéricos (Jamón y lomo de bellota y queso de oveja añejo) 20,50€

    Media 14,00€

  • Jamón ibérico de bellota 20,50€

    Media 11,00€

  • Queso de oveja añejo 14,50€

    Media 10,00€

  • Rulo de cabra con cebolla caramelizada 13,00€

    Media 9,00€

  • Torta de la Serena 15,00€
  • Croquetas caseras 12,50€

    Media 8,50€

  • Patatas Bravas al estilo "Candela" 9,50€

    Media 6,50€

  • Champiñones rellenos estilo "Candela" 9,50€

    Media 6,50€

  • Pimientos del piquillo rellenos de gambas 14,00€

    Media 9,50€

  • Setas extremeñas con jamón ibérico y gambas 13,50€

    Media 9,50€

  • Revuelto tradicional (Champiñones, ajetes, jamón y gambas) 12,50€

    Media 9,50€

  • Parrillada de verduras 15,50€

    Media 10,00€

  • Pulpo a la gallega 17,00€
  • Gambones a la plancha 16,50€
  • Gambas al ajillo 13,50€
  • Almejas a la marinera 17,50€
  • Bacalao dorado 12,00€

    Media 9,00€

  • Bacalao a la nata 13,50€
  • Foie de pato con cebolla caramelizada y mermelada 16,50€
  • Ensalada mixta grande 12€

    Media 8€

  • Ensalada Candela 14,50€

    Media 9,50€

  • Ensalada de pollo templada 14,50€

    Media 10,00€

  • Ensalada de salmón y langostinos 17,50€

    Media 12,00€

  • Calamar relleno a la plancha 14,50€
  • Cazuela de pulpo con gambones 18,50€
  • Lomo de bacalao a la plancha 16,50€
  • Lomo de bacalao con cebolla caramelizada 16,50€
  • Chipirones a la plancha o fritos 17,50€
  • Sepia a la plancha 14,50€
  • Chocos fritos 14,50€

    Media 9,50€

  • Calamares fritos 14,50€

    Media 9,50€

  • Fritura de pescado 16,50€

    Media 11,00€

  • Merluza a la plancha con gambones 16,90€
  • Merluza en salsa verde con almejas 16,90€
  • Parrillada de pescado 43,50€

    Media 28,50€

  • Pavias de bacalao 16,50€
  • Carne a la brasa 12,50€

    Media 9,00€

  • Pluma ibérica a la brasa 19,50€

    Media 11,50€

  • Secreto ibérico 18,90€

    Media 12,50€

  • Presa ibérica a la brasa 19,50€

    Media 12,50€

  • Solomillo ibérico a la brasa 17,50€
  • Solomillo de cerdo en salsa de almendras 15,50€
  • Mollejas en salsa 12,60€

    Media 8,00€

  • Carrillada estofada 15,90€

    Media 10,50€

  • Solomillo de cerdo con rulo de cabra y cebolla caramelizada 16,00€
  • Solomillo de cerdo al ajo tostado 15,50€

    Media 9,50€

  • Solomillo de cerdo a la nata con bacon 15,50€

    Media 9,50€

  • Solomillo de cerdo en salsa 15,50€

    Media 9,50€

  • Puntillitas de solomillo a la Madrileña 14,50€

    Media 9,50€

  • Parrillada de ibéricos "La Candela" 48,50€

    Media 30,90€

  • Solomillo de ternera retinta a la brasa 22,90€
  • Entrecot de ternera retinta a la brasa 19,50€
  • Chuletón de ternera retinta (Mínimo 500gr) 5€/100gr
  • Parrillada de ternera retinta a la brasa 57,50€